|
 |
|
|
Egyéb nevei fizálisz, földi cseresznye, poha, téli cseresznye, fokföldi egres, ananászcseresznye.
A tudományos neve: Physalis peruviana, régebben Physalis edulis. (kiejtése: fizálisz).
Növénytani helye
A burgonyafélék családjába tartozik, ter |
| 2018-06-11 13:35:12 |
|
|
|
 |
|
|
Kosztolányi Dezső - Ünnepi körkép
Tanulmány a tömegről
1
Nézd ezt a népet.
Nézd ezt a lassú, fényes és kanyargó,
bús, szélesen hömpölygő ünnepet,
mikor megért a nyár, akár a dinnye,
s a sárga hőség cukrosan ragad már.
Nézd ezt a népet.
|
| 2018-02-05 05:24:41 |
|
|
|
 |
|
|
Aki sajttal elrontja a finom paradicsomlevest, az meg
is érdemli, hogy dilemmázzon az evés lehetöségein!
A környékünkön cukrosan és betütésztával ettük mindig.
Szuper finom kaja!Jegyzet:
A sajt minden oldaláról büdös. Ilyet nem vennék a számba!
Olyan illatú mint a dög, rádasul romlott tejböl csinálják.....
|
| 2016-12-14 07:07:42 |
|
|
|
|
|
|
Kedves Piktorka!
A tojásos levest én is kevés ecettel eszem (s kevés cukorral), sőt a lencsefőzeléket is ecetesen szeretem. Azt hiszem, hogy erre a gyermekori szokások és berögződések hatnak ki!
Amit irsz Bp-ről, nem tudom mikor volt, de én sokat jártam a 60-as években (is) Budapesten és nem volt senkinek hiánya semmiben! Akkor nagynénémék a "Székely Bertalan" utcá |
| 2016-05-16 14:36:31 |
|
|
|
 |
|
|
Elsősegély a kamrából: a tészta
Mindannyian jól ismerjük azt a hó végi állapotot, amikor a családi költségvetés már a végét járja, és a kosztpénzből sem igazán érdemes két liter tejnél nagyobb bevásárlásokat tervezni. Ilyenkor jön jól egy alapos spejzmustra, illetve mindaz, amit a spejzban találunk. Az egyik legjobb és legtöbb formában feldolgozható jolly joker alapan |
| 2015-01-29 14:23:52 |
|
|
|
|
|
|
Túrós csusza pirított szalonnapörccel
Hozzávalók:
50 dkg csuszatészta
30 dkg húsos kolozsári szalonna
50 dkg zsíros tehéntúró
2 nagy pohár tejföl
só
Elkészítés:
A tésztát sós vízben felteszem főni, al dente (haraphatóra) készítem.
A szalonnát megszabadítom a bőrétől, 6-8 milliméteres k |
| 2014-08-21 23:05:16 |
|
|
|
 |
|
|
A perui cseresznye a paradicsomra hasonlít
Gentischer Gábor
A tudományos neve: Physalis peruviana, régebben Physalis edulis. (kiejtése: fizálisz).
Növénytani helye
A burgonyafélék családjába tartozik, termése olyan, mint egy kis kerek paradicsom, belül kocsonyás, bőlevű, sokmagvú. Közeli rokona a magyarországi éghajlat alatt áttelelő zsidócsereszny |
| 2014-08-03 09:53:28 |
|
|
|
|
|
|
Kapros-túrós csusza rétesben sütve
Hozzávalók:
25 dkg fodros kocka- vagy csuszatészta
só
Vénusz olaj
25 dkg túró
2 dl tejföl
1 tojás
1 kiskanál apróra vágott kapor (lehet fagyasztott is)
4 réteslap
Elkészítés:
A tésztát forró vízben kifőzöm, leöblítem, és alaposan lecsö |
| 2014-03-02 23:24:11 |
|
|
|
|
|
|
Túrós csusza pirított szalonnapörccel
Hozzávalók:
50 dkg csuszatészta
30 dkg húsos kolozsári szalonna
50 dkg zsíros tehéntúró
2 nagy pohár tejföl
só
Elkészítés:
A tésztát sós vízben felteszem főni, al dente (haraphatóra) készítem.
A szalonnát megszabadítom a bőrétől, 6-8 milliméteres kockákra vágom, lassú tűzön ropo |
| 2013-08-21 19:11:50 |
|
|
|
|
|
|
Elsősegély a kamrából: a tészta
Mindannyian jól ismerjük azt a hó végi állapotot, amikor a családi költségvetés már a végét járja, és a kosztpénzből sem igazán érdemes két liter tejnél nagyobb bevásárlásokat tervezni. Ilyenkor jön jól egy alapos spejzmustra, illetve mindaz, amit a spejzban találunk. Az egyik legjobb és legtöbb formában feldolgozható jolly joker ala |
| 2012-10-28 16:22:42 |
|
|
|
 |
|
|
Prágai Tamás
Kilencvenkilenc
(Novella)
Sajnos, a nők nem érdemlik meg a szabadidőmet. Pedig elmúltam ötven, és rengeteg a szabadidőm. Hiszen hivatalnok vagyok, afféle aktamoly; és az akta, tudjuk, ráér; és a munkaidőm is négy óra harminc perckor befejeződik (mivel az utóbbi években a fél ó |
| 2012-04-30 14:10:29 |
|
|
|
|
|
|
Papp Tibor
A harangöntő
(Elbeszélés)
Az Ardennek hegyei közé rejtett falucskában, Bellinben, ahová a helyiek nagy riadalmára a környékbeli erdőkből kemény sörtéjű vaddisznók sárosan és erőszakosan néha nyáron is bejárnak, látta vendégül húsvétra a harangöntő családja Olivért, a hazájából e |
| 2012-04-30 11:29:49 |
|
|
|
|
|
|
| Üzenetek |
| Kosztolányi Dezső, Kedves Piktorka, Székely Bertalan, Gentischer Gábor, Prágai Tamás, perui cseresznye, paradicsomra hasonlít, tudományos neve, burgonyafélék családjába, sárga hőség, finom paradicsomlevest, evés lehetöségein, környékünkön cukrosan, sajt minden, tojásos levest, gyermekori szokások, 60-as években, családi költségvetés, végét járja, alapos spejzmustra, spejzban találunk, egyik legjobb, szalonnát megszabadítom, magyarországi éghajlat, tésztát forró, utóbbi években, |
|
|
|
